Saturday, December 25, 2010

你知道什么是福建面吗?

南下吉隆坡念书的第一年,和朋友到八打灵十七区买晚餐。那时候听说某面档卖的福建面很好吃,而当时由于交通不方便,宿舍的很多朋友就交待我们打包几包福建面回宿舍吃。朋友把我带到面档前,就让我一个人去打包,她则到别的摊位买其他吃的。

面档主人手脚很伶俐,一面炒面,一面和客人打招呼。过不了多久就轮到我要的面好了。当时的我,愣头愣脑的站在福建面档前面,很奇怪为什么面档没有我熟悉的面汤,没有见惯的黄面条和米粉。而且味道和外观也不对啊。可是面挡主人居然说我的面好了!一个刚来到城市读书的小女生,面皮薄薄,又不好意思问,只记得当时很勉强的“哦”了一声,交钱提面就快快去找我朋友了。我还记得问了朋友:“福建面是黑黑的,好像不对耶!”朋友好像看外星人那样看着我:“福建面是黑黑的啊!不然叻?”

回到宿舍后,朋友们一看到黑黑的福建面非常高兴,一下子就把面吃光了。可是。。。可是。。。我明明记得福建面是这样子的啊:

在槟城,福建面就是吉隆坡人口中的虾面。如果你在槟城说你要一碗虾面,那么大家都会知道你不是本地人。福建面的吃法又有几种,可以加蒜头醋,也可以加勾芡(lor cham t'ng)。我一向来不是福建面的粉丝,可能因为住在槟城的时候,每天接触到的就是同样的食物,所以不会觉得特别。直到来吉隆坡念书工作之后,才慢慢的爱上福建面 - 而且我在吉隆坡很少会叫一碗槟城福建面来吃的,因为味道不像。所以千万不要以为槟城人嘴巴刁,因为你如果吃惯槟城的食物,吉隆坡处处标榜槟城什么什么面的小食,味道真的很不像。

现在只能够趁着回家的时候,叫老爸一起去三条路吃福建面。以前爸很喜欢买这一档的福建面,不过因为加了我不喜欢吃的排骨,所以造成我不爱吃。现在爸妈老了,能够回家和爸爸妈妈一起吃福建面的日子也不多,能够和他们吃多一次福建面就是一份福气。

我最爱的福建面在槟城三条路,官方路名叫Lebuh Presgrave。整间店面只买福建面,可以加猪脚肉,鱼丸,卤蛋,烧肉,排骨,加一汤匙的蒜头醋有提味的效果。隔壁是间咖啡店,蚝煎和豆干煎特别好吃。店门前有冰水挡,卖红豆冰和 cendol 。一碗热腾腾的面后再来一碗冰品,棒极了!星期四休息,晚上约5点开档,要吃请早哦!

Thursday, December 23, 2010

天冷了

冬天到咯!这不是那一个温带国家 - 这是槟城老家,邻居的大松树。

Saturday, December 4, 2010

野柳地质公园

我妈说:台湾到底有什么好玩,让你去了这么多次都不腻?你阿姨只去了一次就不想去了。我爸更不用说,他是个中国迷,中国好山好水多的是。中国我当然也去过,风景和古迹之壮丽宏伟不容置疑。

喜欢一个地方是很主观的。如果抛出“你最喜欢哪一个你曾经去过的旅游城市”这道问题,有人喜欢印度,有人喜欢威尼斯,10个人会有10种不同的答案。这些答案往往都会受到旅人的际遇所影响。的确,台湾的旅游资源不多,无法和许多旅游大国相比。但是对我来说,旅游并不只是去看景点,更多时候接触到的都是当地的人。一个对旅人友善的人文环境和各种软设施,不由得你不爱这个国家。或许台湾带给我的,很多时候都是对当地文化的感受,构成我对这个国家的厚爱。

在台北的最后一天,终于盼到了好天气,可以去探索野柳地质公园。去野柳其实很容易,从火车站前的西站A栋搭国光巴士就能够直达野柳地质公园的入口,车程一小时,然后再步行大约10分钟就到了。野柳地质公园也是全台湾少数有收费的景点,不过费用对于我们这些能省就省的背包客还算友善,收新台币50元。但是来野柳真的要看运气,举凡刮风下雨有浪都不开。


野柳面对太平洋,经过数千年海浪的冲击,在岩石上雕刻出鬼斧神工的杰作- 最出名的作品当属女王头。


我一直以为女王头很大... 这原来是一个美丽的误会。进园以后我一直瞪大眼睛,四处搜寻女王头的踪影,找啊找的还以为自己在那里错过了。然后就远远的看到一条长龙,和一个看来似乎有点像女王头的石头。

噢!原来女王头真的不很大哦。

虽然说野柳地质公园内的女王头已经成为台湾的地标,其实公园内还有许多天然形成的石头和天然风景值得一看。如果有时间,不妨预算一天的时间逛野柳地质公园和基隆。

仙女鞋。海浪的冲蚀真是妙,可惜锋芒都被邻近的女王头抢光了,没有多少人意识到它的存在,尤其是来也匆匆去也匆匆的旅行团 - 单单排个队和女王头拍照就已经到时间上车走了吧?


 蜡烛台

 一望无际的太平洋


海洋气候可以把人烤焦,找个凳子坐下来,让徐徐海风吻着你的脸。看着海洋,就这样过了无忧无虑的一天。。。回程的时候本来想要在基隆下车,但是午后的太阳把人薰得昏昏欲睡,就这样带着海洋和阳光的气息一路睡着到台北。。。