Thursday, April 7, 2011

社会学

有时候,豆丁会觉得上班能够为人生带来很多乐趣。

怎么说呢?就拿目前的侏罗纪公园来说,如果有人想要修个社会学学位,的确会是个值得研究的好地方。其实之前和阿大共事的时候也有同样的感觉。不过侏罗纪公园没有阿大和官,倒是有恐龙1号和恐龙2号。

恐龙1号和恐龙2号在侏罗纪公园有好几个世纪那么长(都说是众恐龙的头头了嘛)。恐龙1号是个隐形的大人物,平凡普通恐龙和游公园的访客都很难见到他,但还算满大方的。恐龙2号则是普通恐龙和游园访客一定要见的,因为举凡一分钱大、牛车轮那么大,或好像暴龙那么大的事情都要去见恐龙2号。可是恐龙2号有一个被人垢病的坏习惯:不管你的事情有多大,他始终抱着"凡是钱可以解决的问题,都是大问题",要恐龙好又要恐龙不吃草也不吃肉。就像人家说的:五分钱有牛车轮那么大!所以呢,公园内的恐龙很多时候都会觉得自己吃亏了。这么多个世纪下来,恐龙们对公园居住环境的满意程度想当然的非常低。可是恐龙1号和2号对这样的调查结果感到惊讶,左想右想都不明白到底是什么地方亏待了恐龙啊。

总而言之,豆丁就把这些苦当成一门社会学来看,可能一世纪以后就能够修到博士了!

本故事乃虚构,与任何人或团体无关,如有雷同纯属巧合。

Saturday, April 2, 2011

Bak Steak

喜欢吃西餐的老槟城应该都会知道,在白云山有一家在庙口卖西餐的档口,东西便宜又好吃。我从中学时代就开始吃它的西餐,不过每次都是爸爸打包回来一起吃的。那时候爸爸已经退休了,每日里不是爬山就是游泳之类的运动。而我那时侯的日子就是忙着应付考试,那有时间天天陪着爸爸这里那里跑的。

几年前再度想起了这家西餐档,趁着回槟城的时候就去店里光顾。挡口其实就在庙的范围内。唔,在庙门前吃肉,还满特别的。档口显眼的地方放着一个很大的餐牌看板,上面区分了猪肉类、鸡肉类、鱼肉类、羊肉类、牛肉类的各种煮法,有很多有趣的项目。我爸就问我:"ai chak  ha mi? geh eh  ah si bak eh? " (要吃什么?鸡肉还是猪肉?) 我把餐牌从左边看到右边,再从右边看到左边,终于决定试试 Black Pepper Chicken。我就对我爸说:"wa ai geh eh... ”  我的Black Pepper Chicken 还没机会说出口,我爸就对店家说:"geh eh cit leh, bak eh cit leh." (一盘鸡肉,一盘猪肉)。咦,难道店家知道我要吃什么?既然老爸已经点餐了,我也只好把我的黑胡椒鸡硬生生的吞进肚里吧。

过了不久,餐点送来了:

 鸡的
猪的

再看看周围,发现很多顾客就只是对老板喊 geh eh (鸡的)、bak eh (猪的),然后老板就会送上淋了同样酱汁的一盘食物!那,那个大餐牌是干嘛的呀?还让我对着餐牌研究了那么久呢!

如果你有机会到槟城,不妨也来一盘geh ehbak eh 吧!说真的,很好吃哦。价钱也很便宜,RM7.50 就吃得到了,老板出名的蘑菇汤也只卖RM2.50。

下次到槟城,可以顺便用当地语言来点餐:
geh eh = 鸡扒
bak eh = 猪扒。老一辈的槟城人也把猪扒称为bak steak

北马文化大不同,能说当地方言,陌生人也会对你亲热。