布拉格吃与喝

在还没来到布拉格之前，大姐就一直交代我们要去国家剧院 Narodni Divadlo 对面的老cafe 吃烤鸭。我对鸭没什么兴趣，不过既然来到了就姑且一试吧。

其实我们很少会根据旅行资料去故意找吃，很多时候随意走进一家感觉良好的餐厅，就是一顿好吃的，就好像在Ghent 的时候米其林餐厅 House of Eliot's 就在B&B 门口一样；路边摊也有非常好吃的，就好像听障人士在布拉格城堡外卖的Kurtos。

 Narodni Divadlo 对街有大约三家咖啡厅是并排的，你就挑一间你认为最好的吧。这家餐厅刚好有落地玻璃正对着国家剧院。布拉格有很多剧院和剧场，都是有水准之作，而且票价也相当便宜。原本想要找一场芭蕾演出看，可惜时间对不上。

Roasted Duck with Dumplings & Cabbage

捷克食物以肉为主，佐菜都会有Dumplings - 这一种是马铃薯做的，非常饱。

这一套捷克烤鸭是非常典型的当地菜色，凡旅行资料都会提到。

除了之前提到的Hot Wine, Kurtos (Kalacs)，香肠，这几道菜有机会也可以试试。

Salmon in Creamy Sauce Pasta, 配一杯捷克啤酒。

Beef Gulash with whipped cream, cranberry sauce and dumplings。

Beef Gulash 一向来是我的最爱，但还是第一次吃到这么特别的搭配，

这一种dumplings 是面粉+鸡蛋+牛奶做的，我。。。不怎么会欣赏。

Pork Blade， 捷克猪肉好吃，佐以腌辣椒和旁边一堆不知名的香料。

典型的欧洲料理都会在主菜之前来一份汤，这是捷克当地的Onion Soup，和平时我们认识的洋葱汤不大一样。

Pancake with ice cream, fruits & whipped cream。

乍看这团甜品有点不开胃，但是一口咬下去Pancake 竟然很好吃，水果都是新鲜的！

不过我也在同一家餐厅喝到了这辈子最难喝的咖啡。

在Vysehrad 山上的星期天集市买到的‘炸乳酪'，咸咸的，配面包吃。

Grog

Rum+热水+柠檬+糖，属于冬天取暖的饮料。

味道是。。。哦我的天啊！喝不惯。

之前有提到捷克啤酒冠欧洲，这是一部分当地品牌，除了捷克以外在其他地方都少见。

当地最受欢迎的品牌是右手边的Pilsner Urquell。

这个Budweiser 和美国的Budweiser 完全不相干！据说美国的那家是因为当初的美国创办人来到捷克，喝到了这个品牌，回去美国创办了一家同名的啤酒品牌。牌子用到今天就演变成今天的国际官司。 为了方便区分，捷克的品牌叫做 Budweiser Budwar.

有时候当天的预算有点紧，只能吃这一类便宜又大件的快餐！

其实很多时候在旅途用餐，抱着的就是好奇心。看到没见过的食物，卖相吸引，价格适宜，都不防一试，很容易就能找到你心中的那杯茶。如今通过网络和面子书，我们都时常看到十大必吃之类的排行榜。。。其实，人生活得随意就好。找到了世界第一的餐厅，但是不适合你的胃口，那是不是活得太累了一点?