Friday, October 8, 2010

花莲到了!

告别九份,心情既感伤又兴奋。感伤,因为要告别这美丽的山城,还有没机会看到的金瓜石(金瓜石是座博物馆,刚好星期一休馆所以没机会参观);兴奋,因为就要看到美丽的花莲和太鲁阁了!

花东,也就是从花莲到台东东海岸沿海铁道和公路的风景是出了名的。呈直角的悬崖,一边是崖壁,一边是一望无际的太平洋。火车一进入花莲境内,首先看到的就是这片太平洋,然后一次的转弯,太鲁阁就呈现在你眼前。还没进入太鲁阁国家公园,就已经可以感受太鲁阁的美丽。

花莲是太鲁阁的入口,同时也是慈济的发源地。我对宗教没什么研究,不过傻酷很想参观慈济的静思堂,就陪她走了一趟。慈济医院的隔壁就是静思堂,建筑范围相当宏伟。静思堂内雕刻了上人的故事,以及慈济的善举。导览的教授说,静思堂的屋顶会说话,指的就是屋梁上的三宝和飞天。或许前往参观的时候已经接近下班时间,所以整个环境非常宁静庄严。

花莲邻近池上,那池上生产什么最出名呢?答案就是池上米,也就是有名的池上便当了。台湾米和日本米相近,圆圆的黏度很高,吃起来特别好味。另外,台湾的猪肉不像吉隆坡的,有很重的猪骚味。一个便当两个人吃,还满饱的!
好好吃的池上便当。

如果你有走过台湾东海岸,你应该会晓得还有一个地方的米比池上的好吃,那就是关山。听说关山的米从前是专门供应给日本皇室享用的哦!这家卖池上便当的店叫多福豆花,就在慈济医院附近。包你吃三天都不腻。当然,店家既然取名豆花店,店里的人气商品就是豆花。而且在台湾天天吃豆花喝豆浆,不会像吉隆坡的闹肚子(有时候吃太多豆花肚子会凉凉的,然后就肚子痛)。拜这些豆花豆浆,皮肤好像有长进了。

台湾夏天卖的豆花都是冷的,玲玲总总的眼花缭乱,吃过的汤圆豆花,芋圆豆花,此外还有花生豆花,绿豆豆花,红豆豆花等等等。有时候走进豆花店都不知道要点那一种口味的豆花来吃好呢!

花莲主要的道路就只有一条中山路,从慈济医院一带一路延伸到海边。中山路旁林立了好多花莲出名的美食,江太太牛肉面就是我们很喜欢的一家牛肉面。另外还有花莲最有名的一品香扁食,其实就是我们熟悉的云吞汤啦!整条中山路用走的话,需要半个小时。中间还会经过曾记麻糬,一个满大的夜市(不过不知道该叫什么夜市),还有一间人挤人卖鲁豆干的四十年老店,是不错吃的。如果你不能吃辣的话,千万不要在这间老店试吃它的剥皮辣椒 - 有辣哦。

 江太太牛肉面,好吃!牛肉不会太糜,也不会太硬,还有香香的奶味哈哈!

一品香扁食。从前不知道扁食是什么,单看名字以为是一种扁扁的食物,不然就是阿扁喜欢的某一种料理。后来看到资料,其实扁食就是北方人的馄饨,广东人的云吞,南方近福建一带的人称这一类事物为扁食。会有扁这个字是因为古时的云吞真的是扁扁的。一品香的云吞曾经因为受到阿扁的青睐,所以出名了。所以之前的猜测也没全然错!

如果要在花莲市区逛,一天就可以走完了。我们从静思堂沿着中山路一直走到海边,大概用了三十分钟,沿途就这样吃吃喝喝。当然这里所提到的美食是用了两天才吃完的,除非你是个大胃王。然后再从海边一路停停走走的,花了一个小时的时间走回住宿。还没到太鲁阁,我已经累垮了。

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